{"id":2474,"date":"2024-10-17T08:35:49","date_gmt":"2024-10-17T08:35:49","guid":{"rendered":"https:\/\/cdacv.es\/?p=2474"},"modified":"2024-10-28T08:52:56","modified_gmt":"2024-10-28T08:52:56","slug":"la-universidad-ceu-cardenal-herrera-proyecta-el-documental-mugaritz-ni-pan-ni-postre-con-un-encuentro-con-el-director-paco-plaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdacv.es\/es\/la-universidad-ceu-cardenal-herrera-proyecta-el-documental-mugaritz-ni-pan-ni-postre-con-un-encuentro-con-el-director-paco-plaza\/","title":{"rendered":"La Universidad CEU Cardenal Herrera proyecta el documental Mugaritz, sin pan, ni postre, con un encuentro con el director Paco Plaza"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">La Universidad CEU Cardenal Herrera proyecta este lunes d\u00eda 28 de octubre el documental <em><strong>Mugaritz, sin pan, ni postre<\/strong><\/em>, del director Paco Plaza.<\/p>\n<p class=\"p1\">Este evento permitir\u00e1 a los asistentes sumergirse en el universo del innovador restaurante Mugaritz, conocido por desafiar las convenciones culinarias bajo la direcci\u00f3n del chef Andoni Luis Aduriz.<\/p>\n<p class=\"p1\">Tras la proyecci\u00f3n, se celebrar\u00e1 un encuentro con Paco Plaza, quien compartir\u00e1 detalles sobre el proceso creativo del documental y la filosof\u00eda de Mugaritz. La actividad es organizada en colaboraci\u00f3n con la C\u00e1tedra de Cultura Audiovisual del Consell Audiovisual de la Comunitat Valenciana (CACV), que promueve la reflexi\u00f3n y difusi\u00f3n del cine y la cultura audiovisual en la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Universidad CEU Cardenal Herrera proyecta este lunes d\u00eda 28 de octubre el documental Mugaritz, sin pan, ni postre, del director Paco Plaza. 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